直営からの委託化、現委託会社の見直しなど施設様・喫食者様に寄り添い、最適なプランをご提案いたします。また、新設・改装構想の段階から、厨房計画・運営管理・衛生管理まで含め、専門的な視点で総合的にサポートいたします。
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